5 maanden vatlagering op Franse en Amerikaanse eik. Dieprood, soepel, mondvullend met wat tannine onderbouw, rood fruit, geconcentreerd. Een mooie maaltijdwijn, gegrilde vleesschotels, harde kazen; jong te drinken. Uitstekende prijs/kwaliteit.
Pagos de Araiz
Binnen de Spaanse wijnregio’s staat de DO Navarra voor moderne, goede, toegankelijke en jong drinkbare wijnen van, meestal, werelddruiven. Dit wijngebied op de zuidelijke flanken van de Pyreneeën, trekt steeds meer investeringen aan, onder andere ook deze splinternieuwe bodega van de firma Masaveu, die ook wijngaarden beheert in Rias Baixas ( Fillaboa ) en Rioja.
Wij werden gecharmeerd door hun Joven-wijn, die met vakmanschap werd gecreëerd en reeds bij zijn aantreden onmiddellijk een zilveren medaille kreeg opgespeld op het Spaanse Iberwine concours. Ondertussen hebben wij ons gamma uitgebreid met de meer complexere wijnen, steeds met een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding
Navarra DO
Deze streek is gelegen op de zuidelijke uitlopers van de Pyrenëen en grenst aan Rioja. De DO is gekenmerkt door uiterst moderne wijntechnologiën, met bodegas die pas na de Spaanse toetreding tot de EEG ( 1986) werden gesticht, met ruime subsidies en een aanbeveling van de Spaanse landbouw-autoriteiten om te kiezen voor internationale druiven (Chardonnay, Cabernet, Merlot…) met het opzet zo de regio op de exportmarkt te zetten.
12 maanden vatlagering. Dieprode, geconcentreerde kleur. Wijn met duidelijke Tempranillo assertiviteit, getemperd door Cabernet en Merlot tot een geheel van mondvullend rood fruit, afgerond met mooi geïntegreerde tannines.
€6,80
70 % Garnacha, 30% Tempranillo. Geen vatlagering. Frambozenrood. Aroma van vers fruit, droog met een dorstlessend bittertje in de afdronk. Evenwichtig, een erg smakelijke rosé.
€6,50
100% Merlot. 18 maanden op nieuwe Franse eiken vaten ( uit de Alliers ). 2006 was zulk een uitzonderlijk Merlot-jaar dat besloten werd hier een monocépage van te maken met sterke onderbouw. Kleur, neus en afdronk verraden kracht en toch een duidelijke toegangkelijkheid typisch voor Merlot.
€13,20
Pagos de Araiz 2006. Tempranillo, Graciano met een paar procent Merlot. Maceratie op nieuwe franse eiken vaten, daarna vatlagering van 14 maanden op Franse en Amerikaanse eik. Donkkerode kleur. Krachtig aroma van rood fruit met romige houttoetsen, een tikje chocolade.
€9,80