Casa Balaguer

 60% Monastrell,15% Syrah en rest: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. 16 maanden vatlagering op franse eiken vaten. Brillant kersenrood. Intens aroma van rijp rood fruit ( aardbei, kers, framboos ) en bosbessen, een toetsje chocolade. Uitgesproken evenwicht tannines-fruit, restzuur, fruitig met romige structuur. Complexe evolutie in het glas. Bewaarwijn ( > 10 jaar ).

€12,30

Druiven

60% Monastrell
15% Syrah
selectie van Merlot
Tempranillo
Cabernet Sauvignon

Jaar

2007

Type

Rood

Moet passen bij volgend gerecht

kalfsvlees
gekruide kip
vederwild
varkensvlees

Bodegas Bernabe Navarro

Wij waren verrast door de wijnen van Bodegas Bernabe Navarro. Het is een familiebedrijf, gelegen op 750m hoogte, met 40 ha wijngoed , aangeplant met wijnstokken van meer dan 40 – 50 jaar. Uitsluitend gebruik van franse eiken vaten. Hun wijnen krijgen jaar na jaar Spaanse en internationale topratings.