lente

... iets aan te vangen met al dat lekkers !

Maar eerst en vooral willen wij u, waarde klant, hartelijk danken voor uw aanwezigheid op onze eerste lentedegsutatie van dit nieuwe jaar. Er was veel volk, er werd enthousiast geproefd van nieuwe wijnen en nieuwe jaargangen, er werd gewikt, gewogen en druk becommentarieerd. Kortom, het was een interessante en tegelijk gezellige namiddag, meer kunnen we echt niet wensen. Dankuwel !

Ter info : Xpertvinum organiseert een 2de grote lenteproeverij, op zondag 13 mei in zaal Berk & Brem te Keerbergen. Als u dus nu geen tijd had, of graag nog meer van onze wijnen wil leren kennen - het zijn er ondertussen 65 en ons assortiment wordt voortdurend geëvalueerd, uitgebreid en aangepast - : wees welkom ! U hoort en leest hier later meer van.

' Eerst proeven, dan denken ', schreven we hierboven. We bedoelen : waar hoort deze of gene wijn thuis ? Bij welke gelegenheid schenken wij hem ? Dat kan heel ruim zijn - als aperitief, aan tafel, op een terras, aan een feestdis... Bij welk gerecht ( of gerechten ) past ie ? Het spreekt vanzelf dat u de vraag ook mag omdraaien. Eerst denken en dan proeven. Om uw geest scherp te houden en bij wijze van experiment. In beide gevallen willen wij graag proefondervindelijk met u meedenken en meeproeven ! 

Hoe doen we dat ? Vanaf midden april ( na het paasverlof ) zal u op onze site op regelmatige basis onze eigen culinaire experimenten terugvinden. Iets dat iemand van ons in de keuken of bijvoorbeeld op de BBQ heeft bekokstoofd ( u voelt aan de toon van het woord : wij willen onszelf geen superchefallures toemeten ! ) en welke wijn daar heerlijk bij smaakte.

Dit mag gerust iets interactiefs worden. Als u zelf ondervindt dat één van onze wijnen perfect past bij één van uw gerechten, laat het ons weten ( u vindt de weg via de contactgegevens op deze site ) en wij zullen uw culinaire daden en bevindingen met plezier publiceren.

Tot binnenkort !

Mil, Miel, Jan, Wim