Llagrimes de Tardor Negre Crianza

Letterlijk :  Tranen van de herfst…. Garnacha Tinta met toevoeging van Cariñena, Syrah en soms Merlot, Cabernet Sauvignon ( naargelang het oogstjaar )Gecontroleerde vinificatie op 24-28°C. Crianza. 12 maanden vatlagering op franse en amerikaanse eiken vaten. Neemt best 5 jaren na oogstjaar om zijn top te bereiken. Geselecteerd door Paradores de España als “descubrimiento” ontdekking. Intens kersenrood. Krachtig fruitaroma, complex, expressief, mineraal. In de mond mooie zuurlengte, fris, fruitig, kruidig. Lange nadronk. 90 rating Guia Peñin 2011.