Don José Oloroso
Sanchez Romate - DO Jerez-Manzanilla

"It delivers beautiful texture and intensity; it’s almost fruity, but then mushroom, almond and macadamia nut take over. With perfect weight and a finish that doesn’t quit, this is a great dry Sherry!"
Wine Enthusiast


€ 19,80

Gratis verzending vanaf €100
Levering: 2 - 3 dagen

Over dit artikel

100% Palomino Fino. Oloroso heeft alleen een oxidatieve opvoeding, de wijn wordt onmiddellijk versterkt met wijnalcohol zodat de flor geen kans krijgt om zich te ontwikkelen. Oxidatie en het verloop van de tijd zorgen voor een concentratie van smaken en een evolutie naar een unieke, intens gestructureerde wijn. 

Geurige aroma's van dadels, vijgen, rozijnen, walnoten. Ronde, volle smaak. Zacht, hinten van oude eik met een ellenlange, notige afdronk.

Rood vlees, en gelatineuze gerechten zoals ossetong of varkenswang. Tonijn. Rijpe kazen. Een vorbeeldje : El Reino de Leon combineert dit hier met: een op lage temperatuur bereid ei, bospaddestoelen, gebaken lever en witte chocolade.

Type
Rijping op vat
solera van meer dan 18 jaar

€ 19,80

Gratis verzending vanaf €100
Levering: 2 - 3 dagen

Vragen over dit artikel? Stel ze gerust

Deel deze sherry

Verrassend veelzijdig

Het aanbod van Xpertvinum is verrassend veelzijdig. We houden het niet bij wijnen alleen, maar gaan ook op zoek naar exclusieve sherry’s en verrassende cava’s. Kortom: bij ons ontdek je het beste uit de bodega’s.

De voordelen van Xpertvinum

  • Het beste uit de Spaanse bodega's
  • Alleen topwijnen en sherry’s
  • Eerlijke prijs-kwaliteitverhouding
  • Zorgvuldig geselecteerd
  • Gratis levering vanaf 100€

Gelijkaardige wijnen geselecteerd door onze specialisten