Gratis levering vanaf 150 euro (in België)

Solear en Rama 0.375L - 4 seizoenen, 4 sacas - Manzanilla Pasada uit Jerez - sherry - palomino fino - Barbadillo

Solear en Rama 0.375L - 4 seizoenen, 4 sacas

Verkoper
Barbadillo
Normale prijs
€18,20
Aanbiedingsprijs
€18,20
Normale prijs
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

100% Palomino. Manzanilla Pasada. Deze Solear en rama (botteling met minimale filtering en stabilisatie) wordt vier keer per jaar gebotteld: vier saca's per jaar, één per seizoen. Elke botteling reflecteert dan ook de kenmerken van het seizoen. In de zomer is de flor bijvoorbeeld iets dunner dan in de lente of herfst en heeft een iets kleinere invloed op de sherry.

Door 'en rama' (minimale filtering) te bottelen behoudt de wijn zijn specifieke kenmerken en kan hij nog evolueren op fles en aan complexiteit en aroma's winnen.

Intense en eerder wilde aroma's van zilte zeelucht, stro, met hinten van limoen en boenwas. Complex in de mond, kruidig en beetje bitter, met een stuivende ziltigheid. Sappig, ook in de afdronk.

Specificaties

Druiven
["Palomino Fino"]
Serveertemperatuur
8-10°C
Op dronk tot
2025

Over de bodega

Houten vaten van Barbadillo in Sanlúcar de Barrameda

Barbadillo

Barbadillo is de grootste bodega in Sanlúcar de Barrameda. Ze voeren een bijzonder breed gamma van wijnen - basiswijnen die zijn terug te vinden in de supermarkt tot enkele absoluut unieke wereldwijnen zoals de reliqui...