Frisse, fruitige, evenwichtige basiswijn van Celler Masroig. Kwaliteit voor een kleine prijs !

Naia maakt terroirgedreven top-Verdejo's. Deze K-Naia bewijst dat nog maar eens, met een subtiele knipoog van de Sauvingnon Blanc waarmee hij hier is aangevuld.

Een verrassend frisse, fruitige (maar droge !)Chardonnay die vele kenmerken van het moderne wijnmaken in Navarra in zicht verenigt : de nadruk op smaak, frisheid en elegantie.

70% Verdil, een lokale druif die we nog nergens anders terugvonden. 10% Viognier, 10% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.  Helder, wit fruit, zachte specerijen, evenwichtig, met frisse restzuren. 

Een gewone, stille witte wijn maken van Palomino Fino ( dé sherrydruif ): het blijft een uitdaging. De gebroeders Blanco bewijzen dat het kan, met deze niet al te complexe, zeer zuivere en rechtlijnige wijn die gastronomisch breed inzetbaar is.

Bodegas Rioja Vega ( DOCa. Rioja ) beheert ook enkele hecteren wijngaard in Rias Baixas ( Gallicië ) waar de beste en meest bekende druif Albariño is. Geheel volgende de filosofie van de bodega wordt hier dan ook een mooie, kwaliteitsvolle wijn gemaakt.

Viñedos de Nieva maakt top-Verdejo. De druiven komen van hooggelegen wijngaarden op een arme bodem en zorgen voor elegantie, frisheid en complexiteit.

Opmerkelijke blend van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De frisheid en elegantie van de Sauvignon worden mooi aangevuld met de kracht en de volheid van de Chardonnay. Synergie !

Garnacha Blanca, traditioneel gevinifieerd op inoxen vaten, opgevoed 'sur lies'. Frisse, mooi gebalanceerde witte wijn die ook stevig genoeg is om z'n mannetje te staan bij een veelheid aan gerechten. 

Sauvignon Blanc in Rueda staat voor wijnen met weelderige fruitaroma's tegen een klassieke Sauvignon achtergrond ( gras, kruid,...) Rijp fruit met florale en kruidentoetsen. Smakelijk met een krachtige finale. Een topwijn in zijn soort.

Godello is een nobele druif die vooral voorkomt in Valdeorras en Biërzo. Het is één van Spanje’s meest veelbelovende wijnregio’s. Deze wijn is een voorbeeld van Merayo’s motto: kwaliteit gemaakt van lokale druiven. De stokken zijn 100 jaar oud !

Bij Pazo de Toubes worden alleen wijnen gemaakt van lokale druivensoorten. In dit geval Godello, in een eerder minerale variant..het accent ligt meer op mineraliteit dan op fruitigheid...bijzonder wijntje.

Een typische Albarin wijn met een beperkte houtlagering die de wijn ietwat rijker, dieper en voller maakt. 

Viniticola de Ribeiro heeft een bijzonder project lopen op Finca del Pazo de Toubes, waar wijnen worden gemaakt van autochtone druiven. Deze Modus Vivendi is DO Ribeiro in een kwalitatieve notendop.

Blaneo is de signatuurwijn van Pagos de Araiz, traditioneel alleen gemaakt in rood. In 2017 werd voor het eerst een witte versie gemaakt: deze Chardonnay. Dit jaar werden er slechts 3150 flessen gebotteld.

Treixadura met een kleine toevoeging van Albariño en Godello. Intense fruitaroma's van appel, meloen en steenvruchten, hinten van honing. Sappig, smakelijk,elegant, evenwichtig en complex.

Een wijn voor de avontuurlijke mens...met veel geduld en liefde gemaakt van Palomino Fino op de pago Carrascal. Het is vooral een wijn die bewijst welk een goede wijn Palomino Fino kan voortbrengen indien gemaakt door bekwame handen...

Picapoll & Malvasía.
Complexe, rijke, sappige wijn. Aroma's van wit fruit en citrus ( limoen ). Droog, met een minerale ondertoon en een volle, aangename afdronk. 

Deze Albret is fruitig en elegant, met voldoende zuren om de frisheid te bewaren. De houtlagering is niet opdringerig, de fraicheur blijft de bovenhand houden (vergelijk m met een goede Chablis).

Tempranillo Blanco ( witte Tempranillo ) is een mutant van de rode ( blauwe ) Tempranillo die genetisch voor meer dan 95% identiek is aan de blauwe druif. Rioja Vega maakt er een complexe, volle, aromatische witte wijn van.